la-maria-caturra-qr – Aroma Nativo

Doña Victoria est issue d’un foyer de caféiculteurs, elle est née au Caqueta, un Département très touché par le conflit armé colombien, depuis l’âge de 7 ans son père lui a transmis l’amour et le savoir-faire des plantations de café.

À cause de la violence Victoria et sa famille ont ete deplacés vers l’Huila, région où elle a poursuivi ses études de collège et elle a rencontré Jorge, son futur mari, lui aussi caféiculteur.

Doña Victoria est cofondatrice d’une association des productrices de café de spécialité, elle participe à la formation d’autres femmes de la région qui retrouvent dans le café un moyen de survie économique et partage.

Dans cette vidéo Doña Victoria nous raconte un peu plus son parcours dans le monde des cafés de spécialité et nous présent la finca La Maria, site de production du café que vous êtes en train de déguster.

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